Il est nécessaire d'empêcher l'humidité, l'oxygène, la lumière et la contamination dans les aliments en poudre (tels que les protéines en poudre, le lait maternisé, les boissons en poudre, les épices et les mélanges pour pâtisseries) lorsqu'ils sont conçus pour une utilisation facile (ouverture ou versement du contenant). La conception d'un sachet de poudre alimentaire (ou d'un sachet d'emballage de poudre alimentaire personnalisé) peut prendre en compte les aspects de la performance de la barrière, du remplissage, de l'expérience de l'utilisateur et de la durabilité.
En tant que Fabricant d'emballages de poudres alimentaires sur mesureZhongjia Printing complète ce guide en expliquant ce qui est important lorsque vous choisissez ou concevez un emballage de poudre et en fournissant une liste de contrôle claire que vous pouvez utiliser avec les fournisseurs.
Pourquoi l'emballage des aliments en poudre est-il spécial ?
Les poudres peuvent présenter différents types de défaillance : formation d'une couche d'humidité, oxydation en cas d'exposition à l'air et création potentielle de poussière et/ou d'électricité statique au cours du cycle de remplissage.
Par conséquent, le paquet doit fournir
(1) barrière de protection continue,
(2) des scellés et des fermetures sûrs,
(3) la facilité de distribution et de dosage, et
(4) la compatibilité avec les lignes de remplissage à grande vitesse. Pour les produits de marque, l'imprimabilité et l'attrait en rayon sont d'autres considérations.
Types de poudres et besoins en matière d'emballage
- Produits secs de longue conservation (croquettes, farine, mélanges pour pâtisseries) : besoin d'une protection contre l'humidité et la lumière, mais possibilité d'utiliser des films à faible barrière.
- Poudres sensibles à l'oxygène de grande valeur (mélanges de protéines, café, suppléments en poudre) : nécessitent des laminés à haute barrière et souvent des piégeurs d'oxygène.
- Poudres instantanées/solubles (préparations pour boissons) : bénéficient de fermetures refermables et d'emballages en bâtonnets à usage unique pour plus de commodité.
Faire correspondre le produit au bon sachet de poudre alimentaire réduit les déchets et les réclamations des clients.
Matériaux et choix de stratifiés
- Stratifiés multicouches (PET/AL/PE ou PET/PE)Le produit est une excellente barrière, commune pour une longue durée de conservation.
- Films mono-polymères (mono-PE / mono-PP)Le produit est plus recyclable et convient à de nombreuses poudres sèches lorsque les besoins en matière de barrière sont modérés.
- Composites à base de papierLe produit peut être utilisé pour les poudres à faible taux d'humidité s'il est associé à une fine couche de protection.
- Mylar / films métallisésLe produit est utilisé lorsqu'un blocage maximal de la lumière et de l'oxygène est nécessaire.
Pour les UGS de marque et de qualité supérieure, il est possible d'envisager une sac d'emballage de poudre alimentaire personnalisé fabriqués selon vos spécifications (barrière spécifique, épaisseur et surface imprimable).
Formats et options de fermeture
- Pochette (fermeture à glissière ou thermoscellage)Le format de vente au détail polyvalent pour les produits à la cuillère - couramment utilisé en tant qu'emballage de vente au détail pour les produits à la cuillère. sachet de poudre alimentaire.
- Pochette à fond platLes sachets de protéines sont plus faciles à conserver pour les grands sacs (protéines en vrac ou poudres pour animaux de compagnie).
- Boîtes de conserve / bocaux en plastiqueLe produit est réutilisable, de première qualité, facile à ramasser - bon pour les produits à longue durée de vie où la recyclabilité des contenants rigides est acceptable.
- Paquets de bâtonnets/sachetsLe système d'alimentation de l'appareil : une seule portion pour les mélanges instantanés.
- Choix de fermeture : des fermetures à glissière refermables (commodité pour le consommateur), des bouchons à vis (pour les boîtes) et des scellés d'inviolabilité (sécurité). Concevoir les éléments de fermeture de manière à ce qu'ils soient compatibles avec les objectifs de fin de vie que vous souhaitez atteindre (par exemple, des fermetures à glissière en polymère identique pour la recyclabilité).
Techniques de conservation et de protection
- La technique de rinçage à l'azote / conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) réduit l'oxygène avant le scellement.
- L'utilisation d'absorbeurs d'oxygène convient au stockage à long terme des produits en poudre lorsqu'ils sont conservés dans des sachets.
- Les dessiccateurs pour le contrôle de l'humidité sont importants pour les poudres très hygroscopiques.
- Les paramètres de thermoscellage et les propriétés de l'agent d'étanchéité doivent être vérifiés en fonction de la taille des particules et de la teneur en huile des poudres afin d'éviter la contamination et les fuites de l'agent d'étanchéité.
Contrôle de la qualité et de la durée de conservation
- Les tests essentiels sont les suivants : Le taux de transmission de la vapeur d'eau (MVTR), le taux de transmission de l'oxygène (OTR), la résistance au décollement, les tests de durée de vie accélérée et, le cas échéant, les tests de stabilité microbienne.
- Mettre en place un contrôle de qualité de routine pour inspecter les matériaux entrants (films, fermetures à glissière), contrôler l'intégrité des scellés et vérifier le poids des échantillons.
Durabilité et fin de vie
- Si la recyclabilité est importante, donnez la priorité mono-matériau ou des alternatives rigides recyclables.
- Utiliser si possible le contenu de la PCR dans des couches n'entrant pas en contact avec les denrées alimentaires et documenter les AOC.
- Conception pour le démontage : les fermetures à glissière ou les fenêtres peuvent être détachées pour faciliter la séparation.
- Communiquer clairement les instructions d'élimination sur l'emballage (par exemple, "nettoyer et mettre au recyclage des plastiques souples").
Expérience utilisateur et caractéristiques UX
- Ajouter une fermeture à glissière facilement identifiable et prévoir une large ouverture pour le ramassage.
- Envisagez de fournir une mesure qui peut être placée dans l'emballage ou un bec doseur intégré pour les produits dont le dosage est précis.
- Les scellés inviolables et les codes de lot peuvent créer la confiance.
Liste de contrôle pour les discussions avec les fournisseurs
- Définir la durée de conservation cible et les conditions de stockage.
- Choisir le niveau de barrière (cibles MVTR/OTR) et proposer des options de stratifié.
- Sélectionner le format (stand-up, fond plat, bidon, stick pack).
- Spécifier les caractéristiques de fermeture, d'inviolabilité et de dosage.
- Déterminer la compatibilité de l'équipement de remplissage et les tolérances de remplissage visées.
- Demandez des échantillons et des données sur la durée de conservation accélérée.
- Confirmer la conformité réglementaire et les COA pour le contact alimentaire.
- Discuter des objectifs de durabilité (mono-matériau, PCR% %, recyclabilité).
- Convenir d'un plan d'échantillonnage CQ (résistance des scellés, contrôles de poids, mesures des barrières).
- Finaliser la maquette et imprimer l'épreuve pour approbation.
Conclusion
Que vous commandiez des sachets standard ou que vous commandiez un sac d'emballage de poudre alimentaire personnaliséLe succès de l'emballage des poudres commence par l'adaptation de la protection et de la fonctionnalité aux besoins physiques et à la durée de conservation de la poudre. Concentrez-vous sur le bon laminé, la bonne fermeture et la bonne méthode de remplissage, puis validez par des tests. Le bon sachet de poudre alimentaire protège la qualité des produits, réduit les déchets et améliore la satisfaction des consommateurs.
À propos de Zhongjia Printing
Zhongjia Printing est une Fabricant d'emballages de poudres alimentaires sur mesure dédiée à la mise en place de solutions d'emballage de poudres sur mesure de sacs d'emballage de poudres alimentaires sur mesure et sachets de poudre alimentaire sur mesure pour les marques mondiales. Grâce à l'approche durable de la Impression à l'encre à base d'eau Grâce à notre technologie de pointe, nous obtenons des résultats éclatants et respectueux de l'environnement sans compromettre la sécurité ou la qualité. Notre usine fonctionne selon les normes internationales SOP, ce qui garantit des performances constantes et une production fiable pour un approvisionnement rapide.